Peperoncino biologico macinato

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Peperoncino biologico macinato 2016-10-23T15:33:27+00:00

Il Peperoncino Biologico Arbe, prodotto da agricoltura biologica italiana certificata, è la bacca di una piccante varietà del Capsico, famiglia delle Solanacee, originario dell’America Latina.
È ottimo come condimento della cucina mediterranea per: pasta, carne alla brace o in umido, frittate soprattutto quelle a base di formaggio, zuppe di pesce profumate all’aglio, e, perché no, sulla cioccolata calda.
Il loro consumo sembra essere in costante aumento, forse anche in relazione al fatto che gli vengono attribuite qualità medicinali: aiuta a ridurre gli indici di colesterolo, è anche antibatterico e antiossidante.

Uso: Il Peperoncino Biologico Arbe è particolarmente intenso nel sapore. Dosare con cura.