La Maggiorana Biologica Arbe, prodotta da agricoltura biologica italiana certificata, è una pianta molto profumata appartenente alla famiglia delle Labiate e originaria del Medio Oriente. Dagli antichi era detta Erba di Afrodite e le ragazze la mettevano sotto il cuscino per vedere in sogno il volto dell’amato.
È molto usata nella cucina mediterranea, in piatti come pesto, pizza e pesce grigliato o al forno. La Maggiorana Biologica Arbe va aggiunta poco prima della fine del tempo di cottura, in modo che non evapori tutto l’aroma.
In medicina vanta proprietà digestive, antierpetiche e antispasmodiche.

Uso: La Maggiorana Biologica Arbe è particolarmente intensa nel sapore. Dosare con cura.