Erbe e spezie italiane
BASILIC LIGUREIl est connu dans le monde entier comme le basilic le plus typique. En plus de sa très grande qualité organoleptique, il répond aux normes bio IFOAM. | CIBOULETTELa partie la plus tubulaire de la feuille est également la plus aromatique. Elle est cultivée dans le respect des normes bio IFOAM. | FENOUIL GRAINESLes graines les plus pulpeuses et parfumées sont soigneusement sélectionnées. Le fenouil est cultivé dans le respect des normes biodynamiques sur les collines italiennes. |
MARJOLAINE FEUILLESLa meilleure variété est cultivée sur les collines italiennes les plus ombragées dans le respect des normes biodynamiques les plus rigoureuses. | MENTHE FEUILLESLa meilleure variété est cultivée sur les collines du Piémont lesplus ombragées dans le respect des normes biodynamiques les plus rigoureuses. | ORIGAN SICILIENC’est le véritable origan ! Il est récolté en Sicile dans le respect des normes bio IFOAM les plus sévères. |
PIMENT CONCASSÉLe vrai piment sicilien piquant “et aromatique”. Cultivé dans le respect des sévères normes bio IFOAM. | PIMENT MOULULe vrai piment sicilien piquant “et aromatique”. Cultivé dans le respect des sévères normes bio IFOAM. | PERSILLa meilleure variété est cultivée sur les collines italiennes les plus ombragées dans le respect des normes biodynamiques IFOAM les plus rigoureuses. |
ROMARINLa meilleure variété est cultivée sur les collines italiennes les plus ombragées dans le respect des normes biodynamiques les plus rigoureuses. Après la sélection, les feuilles aciculaires sont broyées finement. | SAUGELa meilleure variété est cultivée sur les collines italiennes les plus ombragées dans le respect des normes biodynamiques les plus rigoureuses. Les feuilles séchées sont broyées finement. | THYMLa meilleure variété est cultivée sur les collines italiennes les plus ombragées dans le respect des normes biodynamiques les plus rigoureuses. Les petites feuilles sélectionnées avec soin donnent un arôme très particulier. |


