Erbe e spezie italiane
BASILICO LIGUREE’ conosciuto in tutto il mondo come il più tipico. Oltre all’altissima qualità organolettrica, risponde alle norme bio IFOAM. | ERBA CIPOLLINALa parte più tubolare della foglia è anche la più aromatica. E’ coltivata nel rispetto delle norme bio IFOAM. | FINOCCHIO semiVengono accuratamente selezionati i semi più polposi e profumati. Coltivati nel rispetto delle norme biodinamiche sulle colline italiane. |
MAGGIORANA foglieLa varietà più pregiata coltivata sulle più ombreggiate colline italiane seguendo le più rigorose norme biodinamiche. | MENTA foglieLa varietà più pregiata coltivata sulle ombreggiate colline piemontesi seguendo le più rigorose norme biodinamiche. | ORIGANO SICILIANOE’ il “vero origano!” Raccolto in Sicilia nel rispetto delle più severe norme bio IFOAM. |
PEPERONCINO frantumatoIl vero peperoncino siciliano piccante e “aromatico” . Coltivato nel rispetto delle severe norme bio IFOAM. | PEPERONCINO macinatoIl vero peperoncino siciliano piccante e “aromatico”. Coltivato nel rispetto delle severe norme bio IFOAM. | PREZZEMOLOLa varietà più pregiata coltivata sulle più ombreggiate colline italiane seguendo le più rigorose norme bio IFOAM. |
ROSMARINOLa varietà più pregiata coltivata sulle più ombreggiate colline italiane seguendo le più rigorose norme biodinamiche. Le foglie aghiformi dopo la selezione vengono minimamente frantumate. | SALVIALa varietà più pregiata coltivata sulle più ombreggiate colline italiane seguendo le più rigorose norme biodinamiche. Le foglie essicate vengono minimamente frantumate. | TIMOLa varietà più pregiata coltivata sulle più ombreggiate colline italiane seguendo le più rigorose norme biodinamiche. Le piccole foglie selezionate danno un particolarissimo aroma. |


