Erbe e spezie di alta qualità

Erbe e spezie italiane - Catalogo prodotti

Arbe a implanté des cultures dans des zones collinaires italiennes, ce qui lui a permis d’obtenir des Herbes de HAUTE QUALITÉ assurant:

  1. 1 - La typicité des zones de culture (par
    ex. l’Origan sicilien est considéré comme étant le meilleur au monde.)
  2. 2 - Le séchage et la transformation dans la zone de production en conditions optimales afin d’obtenir des produits « frais » et sains qui n’ont pas besoin de traitements thermiques de débactérisation qui diminuent leurs qualités organoleptiques (arôme, saveur et couleur).
  3. 3 - La méthode de culture Biologique-Biodynamique. L’Italie a toujours été « le pays des fines herbes ».

Spezie equosolidali - Catalogo prodotti

Arbe a cherché et sélectionné des entreprises agricoles, situées dans la zone tropicale, en mesure de produire des Épices de HAUTE QUALITÉ à travers :

  1. 1 - La typicité de la provenance (par ex. Cannelle cultivée à Ceylan, aujourd’hui Sri Lanka, considérée comme la meilleure au monde).
  2. 2 - La méthode de culture Bio Garantie Ifoam.
  3. 3 - Le respect des critères du Commerce Équitable et Solidaire (fair trade).
  4. 4 - Le respect de l’environnement (reforestation).

Ortaggi biodinamici - Catalogo prodotti

Arbe sélectionne des légumes déshydratés de HAUTE QUALITÉ dans des zones typiques en assurant :

  1. 1 - La typicité des zones de culture (par ex. l’oignon allemand).
  2. 2 - La méthode de culture Biologique-Biodynamique.